OFFRE D’EMPLOI

Maître d’hôtel

Le Chéribourg est à la recherche d’un(e) maître d’hôtel pour se joindre à son équipe à temps plein.

 

Tâches

  • Accueillir la clientèle et la diriger en salle à manger et/ou en banquet;
  • Superviser les serveurs(euses) et les encadrer dans leurs tâches;
  • Suivi des groupes avec le (ou la) responsable;
  • S’occuper de la facturation;
  • Déléguer, communiquer efficacement et s’occuper rapidement des problèmes;
  • S’assurer du suivi des standards de l’hôtel en restauration.

Exigences

  • Bilingue;
  • Apparence soignée;
  • Autonome et dynamique;
  • Expérience pertinente dans l’hôtellerie et la gestion de personnel;
  • Organisé(e);
  • Entregent;
  • Sens des responsabilités et de l’initiative;
  • Avoir une bonne gestion du stress;
  • Expérience en gestion de restaurant (menus, cartes des vins, thématique).

 

Salaire à discuter

Doit être disponible de jour, de soir et les fins de semaine.

 

Pour postuler

Envoyez votre CV à notre directeur général, Steve Leriche, au sleriche@hotelscongres.com