OFFRE D’EMPLOI

Maître d’hôtel

Vous êtes une personne responsable, capable de gérer la pression tout en restant positif, et vous avez à cœur d’offrir un service exceptionnel à la clientèle ? Vous êtes la perle rare que nous recherchons pour compléter notre équipe au Chéribourg !

Hôtel Chéribourg

Situé au pied du mont Orford, l’Hôtel Chéribourg offre une vue imprenable et une infrastructure hors du commun. Avec ses 124 chambres et suites, il séduit les visiteurs de la région des Cantons-de-l’Est, les invitant à découvrir la beauté de la nature environnante.

Restaurant Les Sommets

Le restaurant Les Sommets vous convie à sa table pour découvrir les créations de notre chef, qui saura éveiller vos papilles avec des plats savoureux. Notre salle à manger, pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes, vous réserve un accueil chaleureux.

Avantages de travailler à l’Hôtel Chéribourg :

  • Prime de référencement
  • Repas à prix réduit
  • Assurances collectives
  • Tarifs préférentiels pour les employés dans les hôtels affiliés
  • Accès au Spa du Manoir des Sables et au Chéribourg à prix réduit
  • Possibilité de louer nos salles pour des événements à un tarif amical
  • Accès au golf du Manoir des Sables, avec un tarif réduit pour les accompagnateurs

Tâches du poste :

  • Accueillir la clientèle et la diriger en salle à manger et/ou lors de banquets
  • Superviser et encadrer les serveurs et serveuses
  • Assurer le suivi des groupes en collaboration avec le responsable
  • Gérer la facturation
  • Déléguer efficacement, communiquer rapidement et résoudre les problèmes
  • Veiller au respect des standards de l’hôtel en matière de restauration

Exigences :

  • Apparence soignée
  • Autonome et dynamique
  • Expérience pertinente dans l’hôtellerie et la gestion du personnel
  • Organisé(e)
  • Avoir de l’entregent
  • Sens des responsabilités et de l’initiative
  • Capacité à gérer le stress
  • Expérience en gestion de restaurant (menus, cartes des vins, thématique)

Compétences linguistiques :

  • Français : Niveau expert
  • Anglais : Niveau intermédiaire (utilisation : 90 % français, 10 % anglais) – Ces compétences sont requises en raison de notre clientèle internationale, conformément à l’article 46 de la Charte de la langue française.

Salaire : À discuter

 

POUR POSTULER

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